产品特性:中央厨房 | 加工定制:是 | 种类:云吞机 |
品牌:赣云 | 型号:云吞机 | 电压:220V |
功率:4.7kw | 净重:550kg | 包装:木架 |
外形尺寸:1360X1480X1400mm | 产品用途:云吞生产 | 适用范围:肉制品加工厂设备、 其他 |
规格:1360X1480X1400 |
全自动云吞馄饨成型设备
适用范围
以自动的方式,配合对应的机构和模具,用来生产云吞。该云吞可煮、可煎、可炸,可适应不同场合的
客户需求。
主要性能和结构特点
●操作简单:整机仅有四个操作按钮,人性化设计。对生产操作人员的要求低,生产人员稍加培训,即可
上岗操作;
清洁方便:本机的面皮系统采用悬臂设计,没有卫生死角。馅料系統部分更是采用免工具快拆设计,所
以,整机拆装清洗工作不到30分钟即可完成; ( 实际花费时间因工人操作熟练程度不同而略有差异)
●经济高效:本设备采用了新型专利的制皮和成型设计,并采用中央自动回皮设计。和传统饺子机相比,
对面皮、馅料的要求***,面皮使用效率、成品率更高:
性能技术参数
机型
GYT10A
饺型:
10克云吞(标准配方为:皮5克,馅料5克)
12克云吞(标准配方为:皮6克,馅料6克)
15克云吞(标准配方为:皮7克,馅料8克)
18克云春(标准配方为:皮8克,馅料10克)
20克云吞(标准配方为:皮8克,馅料12克)
成型方式:包合式
模具数量:8套
生产速度:40- 60个/分钟(取决于面皮工艺,以实际生产速度为准)
出料方式:步进传输
电源规格:单相220V,50Hz
气源规格:0.4Mp; 10L/分钟
总功率:4.7Kw
占地尺寸:1360X1480X1400(长X宽X高;单位: mm)
整机重量:550Kg